西安大家烤羊庄【雁塔区】

发布:2015-06-11 11:18更新:2015-08-09来源:玩聚西安我来投稿我要评论

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西安大家烤羊庄【雁塔区】
  西安大家烤羊庄【雁塔区】

 

  平均消费: 79元

 

  地址: 西安市雁塔区大雁塔慈恩镇

 

  电话: 029-89137599/18966608037

 

  特色: 订餐

 

  营业时间: 10:30-22:00

 

西安大家烤羊庄【雁塔区】
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  烤全羊是大家烤羊庄的招牌特色。甄选从宁夏空运过来的盐池小滩羊羔,在烤羊师傅的妙手下严格按照西夏一品特有的烤制流程加工。除了在烤制过程中控制火位,师傅们上料的功夫也是一绝,先在羊肉上严格按照标准划上100多刀,再把用特调的秘方烤料塞入每一个缝隙,保证每一块羊肉都吸取到烤料的精华。经过果木香炭两个半小时的慢火烤制,香嫩美味的烤乳羊终于完美呈现,如果不怕烫,一定要亲手把羊肉撕下来吃,香脆的外皮越嚼越香,鲜嫩的羊肉丝丝入味,尊贵的客人们所担心的膻味,早已无影无踪。-手抓羊羔肉- 选料为-宁夏滩羊羔肉 俗语说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”.据<<本草纲目>>载,羊肉“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”,是助元阳,补精气、益劳损之佳品。常吃羊肉对提高人的身体素质及抵抗力能力十分有益。宁夏滩羊羔肉,肉质细腻,不腥不膻,营养价值高,实用后能存进人体胃液酶素分泌,容易消化吸收,是一种四季佳品。-西夏一品三炮台-精选优质绿茶,配以宁夏特产的枸杞及桂圆、小枣、玫瑰、冰糖等科学配伍,喝一口甘爽解腻。常饮之,益寿延年。

 

西安大家烤羊庄【雁塔区】
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西安大家烤羊庄【雁塔区】  

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